#AdrianaMarczewska jest cenionym szefem kuchni i uczestniczką popularnych programów kulinarnych „Ślinotok” oraz „Top Chef”, która uwielbia przyrządzać dania według starych, często zapomnianych przepisów. Tomek uważa Adrianę za lepszego „Chefa” niż on sam, dlatego… postanowił wyzwać ją na kulinarny pojedynek – tak pod te święta 🙂
Wyzwanie zostało podjęte! Czy tytuł „Najlepszego Świątecznego Śniadania” zdobędzie tomkowy pasztet warzywny z ziołami, Frankfurterkami Tarczyński Naturalnie oraz zapiekanymi jabłkami z majerankiem i żurawiną? A może to klasyczny przepis Adriany na perduty z jogurtem i harissą oraz frankfurterkami w śliwkowej glazurze bardziej podbije serca i podniebienia? Na pewno będzie przepysznie!
Oba przepisy, krok po kroku znajdziesz na: https://naturalneporanki.pl
#NaturalnePoranki to cykl, który obfituje w ciekawe i niebanalne przepisy, praktyczne porady, dużo śmiechu i mnóstwo dobrego smaku. Naturalnego, oczywiście :)
Świąteczne śniadanie według przepisu Tomka
Składniki:
3 Frankfurterki Tarczyński Naturalnie
Zapiekane jabłka:
2 czerwone i lekko kwaśne jabłka
1 łyżka żurawiny ze słoika
kilka mrożonych żurawin
1 łyżeczka majeranku
Pasztet warzywny:
1 szklanka kaszy jaglanej
2 jajka
2 łyżki masła
2 marchewki
1/2 szklanki startego selera
1/2 szklanki startej pietruszki
3 cebule
1 garść orzechów włoskich
4 liście laurowe
2 łyżeczki majeranku
½ łyżeczki kminku
1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika
1 łyżka oliwy
2 łyżki bułki tartej
sól
pieprz
Świąteczne śniadanie według przepisu Adriany
Składniki:
3 Frankfurterki Tarczyński Naturalnie
4 jajka
3 łyżki octu
1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub greckiego
sól
pieprz
Śliwkowa glazura:
4 wędzone, suszone śliwki
1 łyżka harissy
5 łyżek masła
1 łyżka oleju
1 łyżka powideł śliwkowych
kilka gałązek natki pietruszki i koperku
Smacznego!
